Kenia „Light Roast“ – Single Origin Arabica

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coffeekult Kenia „Light Roast“ – Single Origin Arabica

Mount Kenya Selection

Varietäten: SL28, SL23
Aufbereitung: washed

Geschmacksprofil: Fruchtnoten, Aprikose, Steinfrüchte
Körper: medium

Ganze Bohnen . Mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung (MHD Monat/Jahr)

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Artikelnummer: Kenia LR Kategorie:
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coffeekult Kenia „Light Roast“ – Single Origin Arabica

Kenia, eines der wichtigsten Kaffeeanbauländer der Welt, ist besonders für eine fruchtige, würzige Note und außergewöhnlich hohe Qualität der Bohnen bekannt.

In einer Höhe von bis zu 2100 Metern finden die Kaffeekirschen perfekte Voraussetzungen vor, um ihr Aroma zu entfalten.

Die primären Anbaugebiete liegen in dem zentralen Hochland, rund um den Mount Kenya und im westlichen Hochland um den Mount Elgon.

Kaffee wird dort hauptsächlich von Kleinbauern angebaut, die in Kooperativen organisiert sind. Die Kooperativen produzieren ausschließlich gewaschene „washed“ Kaffees. Kenianische Kaffees zeichnen sich durch eine hohe Komplexität, markante und besonders fruchtige Geschmacksattribute, wie Johannisbeere, Brombeere, usw aus.