Kaffee Abo - Kolumbien

Ab: 6,3812,75 alle 2 Wochen

kolumbianischer Kaffee, aus der coffeekult Kaffeerösterei, 100% Arabica Geschmacksprofil: floral, Erdbeeren, tropische Früchte, Pfirsich, harmonisch und mild, mit dezenter Säure  
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HERKUNFT

Huila – Small coffee producers from Huila– Caturra/Colombia - Double Fermentation/Washed

RÖSTGRAD

Medium (American) 

SENSORISCHE BEWERTUNG

86 Punkte von 100

ZUBEREITUNGSART

Siebträger-Maschinen, Kaffee-Vollautomat, Filterkaffee, Mokka-Kanne, Aero Press, French Press, Chemex, …

GESCHMACK

Körper

Säure

Aroma

BESCHREIBUNG & GESCHICHTE

Kolumbien ist nicht nur für seine köstlichen Speisen bekannt, sondern natürlich auch für seinen aromatischen Kaffee und den solltest du dir auf keinem Fall entgehen lassen. Perfektes Kaffeeanbauklima, gepaart mit den weltbesten Kaffee-Varietäten und im Einklang mit der Natur geführte Fincas, tragen zur Popularität des kolumbianischen Kaffees bei und lassen einem jeden Kaffeeliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen.

„LA FRUTAS“ – Lust auf eine wahre Geschmacksexplosion?

Im Wonnemonat Mai stimmen wir dich jetzt schon auf den Sommer ein. Dieser Single Roast aus KOLUMBIEN hat es in sich: Mit Aromen von Erdbeeren und tropischen Früchten.

Die Rohbohnen bekommen wir direkt aus Huila, einer Region im Südwesten Kolumbiens. Der Kaffee wird ganz vorsichtig und von nur 32 Produzenten nach einem strengen Ablaufprotokoll erzeugt.

Das Besondere: Es gibt eine DOPPELFERMENTATION, also eine zweifache Gärung. Erst sind die Bohnen 36 Stunden in den Kirschen und dann 60 Stunden in einem Tank. – GENAU DAS zaubert die besten Frucht- und Zitrusnoten in den Huila-Kaffee.